京都の肉バル、ジャングルケイブ｜ソーセージなどシャルキュトリー

京都に店を構える「JUNGLE CAVE（ジャングルケイブ）」の
手作りソーセージは、しっかりとした太さと重量感が魅力の一つ。
みんなでシェアして食べたくなるような、大ボリュームの一本です。
素材から吟味し、化学調味料不使用のジューシーなソーセージからは、
5種類それぞれに異なるお肉やフレーバーの個性を感じていただけるはず。
また、ソーセージは元々保存に適している食品です。
そのため、通販で取り寄せてもその質は落ちません。
ご自宅用はもちろん、ギフトや贈り物にも最適ですので、ぜひ気軽にお買い求めください。

大きさの理由

長年、ソーセージ作りに心血を注いでいる当店がたどり着いたのが、
このとっても太くてボリューミーなBigソーセージ。
これだけ大きくなったのは、頬張った時に肉肉しい重厚な旨味を感じてほしいという想いと、
その美味しさを「みんなでシェアして楽しんでほしい」という考えから。
ぜひ大切な人と美味しさを共有してみてください。

ソーセージに個性を

当店で販売しているソーセージは、全部で5種類。
工房で一本一本手詰めしてお作りしているからこそ、固定概念に囚わ
れることなく、新しいフレーバーづくりにもチャレンジできます。
燻製や香草、スパイス、レモンなど、様々な素材が重なり、それぞれ
異なる表情を見せるのです。

「後は焼くだけ」への
こだわり

「後は焼くだけ」へのこだわり

商品は、肉だねの製造から腸詰め、ボイルまで調理を施した上で、瞬間冷凍機で冷凍してからお届けします。
そのため、各ご家庭では焼くだけの簡単調理のみ。
焼くだけで美味しいソーセージがあれば、調理の手間が省け、その分の時間が空くはず。
その隙間時間をご家族やご友人との思い出づくりにいかしていただきたいのです。
共働きで忙しいご家庭をはじめ、ホームパーティーやBBQの際など、
様々な場面で私たちのソーセージが皆様の手助けになれば嬉しく思います。